歡迎來到科宇廚業網站!
廚房工程項目
KEYU kitchen industry
科宇·廚房小百科
公司動態 行業動態 廚房小百科

淺談重慶廚房設備維修

所屬欄目 : 廚房小百科 發布時間 : 2020-11-28 作者 : 重慶廚房設備-重慶食堂設備-重慶廚具-重慶廚具廠-重慶廚房設備廠家- 重慶科宇廚房設備有限公司 點擊量 : 613

      重慶廚房設備維修是指針對廚房內所有設備在出現問題的情況下,進行的一項服務性的工作。它可分為家用廚房設備的維修和重慶商用廚房設備的維修。這些維修服務有一定的技術性,大多需要相關人員來進行。下面重慶廚房設備針對家用和商用兩大類重慶廚房設備產品進行說明。

      家用廚房設備維修主要包括燃氣設備,電磁爐,抽油煙機,櫥柜,排煙管道,水池、豆漿機、榨汁機、電飯煲等設備的維修。作為家庭使用,燃氣設備主要是燃氣灶的維修,大多是從市場上買的燃氣灶,牌子很多,這類產品主要是灶芯的維修。在出現問題的情況下,要先切斷氣源,如有說明書,要按照上面說明進行更換,否則必須請相關人員進行維修。電磁爐設備出現問題后,要先切斷電源,打電話讓相關售后人員過來維修,切忌自己私自拆開維修??傮w的維修原則就是在自己不懂的情況下,不能亂拆卸,弄巧成拙,造成不必要的損失,未過保修期的設備無論自己懂否,都不要拆卸,及時到找售后人員解決。

      商用廚房設備的維修比較復雜,主要因為它涉及到的產品種類繁多,維修時有很多不利條件。它涉及到的產品包括:

      灶具爐具系列;工作臺,水池等調理設備系列;

      和面機、切片機等炊事機械系列;

      煙灶、油煙凈化器等排煙系統;

      冰柜、開水器等制冷保溫系列。

1.jpg

     重慶廚房設備一般整體的廚房設備工程,因此,在維修時要兼顧其整體協調性、美觀等因素。所以,這類維修必須由相關人員進行操作。這些產品一般適用于餐飲行業,為了不影響白天的正常營業,需要夜間施工。在出現問題的情況下,必須及時找售后人員,講明問題,及施工時間。重慶廚房設備維修的費用計算。

      一類是專門的廚房設備維修公司,24小時負責這些工作。其費用包括零部件費用、用工費、運輸費、利潤等。針對不同地區,其費用差別很大。

      另一類是生產這些設備的廠家,有專門的售后服務人員。這類維修費用比前者低,保修期內要免費維修;過了保修期,只收取零部件、用工、運輸等費用,而且零部件的價格也較低。所以在維修時,應先選后者。

      重慶廚房設備之所以維修除了使用年限限制外,大多是因人們的不正當操作或缺乏保養而造成。平常在使用完畢后,要及時清理垃圾,保持干燥,清潔。對于不銹鋼制品,要避免酸堿性強的物質與其接觸。對于一些機械了的設備,除了清潔外,要在不使用時,切斷電源。排煙系統要定期清理油煙和更換油網。只要我們平時注意其保養,重慶廚房設備維修的頻率將大大減低。

裝大功率商用電磁爐該用多粗的電線呢? 酒店廚房設備安裝工程驗收時要注意什么?

聯系地址:重慶市巴南區石美大道66號

97色色,日本红怡院,黄频影院,成人在线自拍视频